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鍋チェン弁当

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今日のお弁当は、昨晩の鍋の材料をそのまま流用。
「鍋の残り弁当」だと美味しくなさそうなので
「鍋チェン(チェンジですね)弁当」とでもしておきますか。。。

○長ネギ入り卵焼き
卵2個に長ネギみじん切り1本分投入。

○白菜と舞茸のクリーム煮
白菜の芯は短冊切り。素材を固形スープの素で煮て、牛乳を加えて、小麦粉でとろみをつけました。

○練り物とピーマンと塩昆布炒め
胡麻油で炒めるだけ。

by chihiro-vf | 2009-02-04 10:45