七草粥食べました?
昨日、一月七日は、七草粥を食べる日でしたね♪
本当は、朝食べるんですけど、うっかりしておりまして夜食べました。
雑穀米のお粥に、さっと湯通しした五草。
すずなとすずしろは、それなりに加熱。
この草の香りったらすごいですよね〜。
ふだん食べる野菜には無い、野生が感じられる香りとでもいうのでしょうか。
子どもの頃は、七草粥の風習、全く知らなかったもんね。
まさか、ままごとで使ってたペンペン草を食べるとはッ!って感じでした。
今は便利ですね。ちゃんと一パックにまとめて売られてますもんね。
七草パックを手に取った私に
八百屋のおじさんが「一年健康でありますように…」って
言ってくれたのが嬉しかったです〜♪
★春の七草★
せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ
もともとは7種類の若菜を食べていたそうなので
春の七草じゃなくてもいいみたいですよ。
生命力あふれる若菜を選んで、オリジナル七草粥をブレンドするのも楽しいかもしれませんね♪
by chihiro-vf | 2010-01-08 15:41