ニラ、好きですか？
私は大好きー。
知内のニラは道内一の生産量。
いよいよ一番ニラの収穫が始まったのですね♪

個人的にはいつものニラより、
あまみがあってやわらかい
印象です。

ニラは、生のまま刻んで、
醤油・ゴマ油・ゴマで和えて少々馴染ませると
万能ダレになります。

ごはんや麺類にかけてもいいし、
ゆでたモヤシ、キャベツなどの野菜と和えて
即席ナムルにしても良いし、焼肉にのせても旨いです。