北海道フードマイスター上級
この週末14(土)・15(日)の両日
10:00〜17:00まで
「北海道フードマイスター上級 農産編」のセミナーを受けてきました。
この他「水産編」「畜産編」とありまして
3つ全て取得するとスーパーマイスターになれるのですが
私は農産編のみの受験です。
野菜ソムリエの勉強とは、また異なりまして
北海道ならではの知識が得られ、こりゃ仕事にも役立ちそう。
道内各地域の気象・地形と生産品種の関係など
統計的に学ぶことができました。
試験は3月8日です。
勉強できるかな〜?
今、PCの打ち過ぎで右手薬指が腱鞘炎なんですー。
でも毎日ピアノも練習。。。(今週発表会だから 汗)
by chihiro-vf | 2009-02-16 14:33 | 北海道フードマイスター的