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お肉巻き巻き

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インゲンがたくさんあったので、
豚肉料理で巻き巻きしました。

ニンジンとインゲンはさっとゆでます。

豚ロースを横にずらーっと並べ、
ニンジンとインゲンを中心に置きます。

豚肉が海苔で、野菜が具のイメージで
海苔巻きを巻く要領でギュギュッと巻くんです。

そのままフライパンで転がすように焼いて
醤油、砂糖、みりん、酒で味付け。

タレを煮詰めて出来上がりですー。

by chihiro-vf | 2016-06-29 22:47